Food-Print Utrecht Region

Food-Print Utrecht Region

Bijeenkomsten

20 maart 2025
16:15 - 19:00
De Moestuin, Utrecht
https://www.moestuinutrecht.nl/contact/bereikbaarheid

Netwerk bijeenkomst Food-Print Utrecht Region ‘Regionale Voedsel Democratie!’

Op donderdag 20 maart 2025 vond de FPUR Netwerkbijeenkomst ‘Regionale Voedsel Democratie!’ plaats.

Programma
We gingen tijdens deze netwerkbijeenkomst verder praten over één van de grote maatschappelijke uitdagingen: het opnieuw vormgeven van ons voedselsysteem. De macht van ‘grote’ spelers in de voedselketen is groot en dat bemoeilijkt vaak fundamentele veranderingen. Het concept “voedseldemocratie” kan een sleutel zijn voor een meer rechtvaardig, duurzaam en gezond voedselsysteem.

In deze bijeenkomst verkenden we of voedseldemocratie op lokaal en regionaal niveau een cruciale rol kan spelen bij het creëren van een duurzame en gezonde voedselomgeving.

De presentaties van de sprekers zijn te vinden bij de betreffende lezinggever in het programma hieronder (groene linkjes).

15:45   Inloop en ontvangst deelnemers
16:15   Welkom – Michèlle Bal (Universiteit Utrecht – moderator)
16:20   Introductie FPUR – René Kwant (Universiteit Utrecht – kernteam FPUR)
16.30   Sprekers:

  • Mark Verhoef | Stadstuinder bij o.a. Voedseltuin Overvecht: ‘Een eerlijker Voedselsysteem’ Goed voedsel bereikbaar voor iedereen, een kijkje in Overvecht.‘
    Een presentatie over de betrokkenheid van de Overvechter bij een solidair voedselsysteem. Hij gaat dieper in op de activiteiten die plaatsvinden of kunnen plaatsvinden in Overvecht, hoe deze worden gefinancier en welke uitdagingen en hindernissen er zijn. Hij vertelt ook over mogelijke oplossingsrichtingen voor deze uitdagingen.
  • Koen Beumer | Onderzoeker Universiteit Utrecht, relatie wetenschap, technologie en samenleving: ‘Voedseldemocratie en Wetenschap’.
    Dr. Koen Beumer is universitair docent in Science, Technology, and Society (STS). Hij onderzoekt de maatschappelijke implicaties van wetenschap en technologie. Empirisch richt hij zich op voedsel- en landbouwtechnologieën en is hij vooral geïnteresseerd in het begrijpen van de impact van wetenschap en technologie op ongelijkheid.
  • Kees de Heer | Fractiemedewerker bij de Provinciale Staten Utrecht: ‘Zet voedseldemocratie hoger op de agenda’
    Kees de Heer is al 25 jaar berokken bij de provinciale fractie. Hij vertelt over de nieuwe voedselagenda die de provincie Utrecht maakt, met het streefbeeld voor het Utrechtse landbouw- en voedselsysteem in 2050. Zijn pleidooi voor boerburgercoöperaties zet iedereen aan het werk, niet alleen de lokale overheden. Boeren, burgers, buitenlui, beleidsmakers, maak meer werk van voedseldemocratie.

17:30   Matchmaking: Tijdens dit onderdeel hebben we een aantal deelnemers uitgenodigd die specifieke vragen of behoeftes hebben. Zij verzorgden een pitch met een duidelijke oproep en/of boodschap in 1 à 2 minuten. Deze keer waren dat:

17:35   Discussie en call to action – Michèlle Bal (Universiteit Utrecht – moderator)
17:40   Netwerkborrel tot 19.00 uur.

Voor wie
Voor iedereen op het gebied van gezonde en duurzame voeding en voedselomgeving zoals restaurants, voedselproducenten, boeren, zorgorganisaties, maatschappelijke organisaties, onderwijsinstellingen, kennisorganisaties, ondernemers, ambtenaren en kunstenaars. Doe ook mee in dit netwerk dat de ambitie heeft om Utrecht de modelregio in de transitie naar een duurzame, gezonde, voedselomgeving te laten zijn. Laat je inspireren tot prikkelende ideeën en leg nieuwe contacten om samen een stap verder te zetten.

Informatie
Kijk op onze website voor meer informatie over FPUR. Mocht je vragen hebben naar aanleiding van dit bericht of andere Food-Print Utrecht Region gerelateerde vragen, dan kan je contact opnemen met Hester Pruiksma (h.pruiksma@uu.nl 06-40931114).

En wil je op de hoogte blijven van de activiteiten van FPUR? Volg ons dan op Linkedin.

Kernteam Food-Print Utrecht Region:

René Kwant, Universiteit Utrecht
Jacintha Merts, Gemeente Utrecht
Margriet van Vianen, Provincie Utrecht
Jaap Breugem, ROM Utrecht
Marcel Wijnen, Rabobank Midden Nederland
Michiel Dijkman, EBU