Food-Print Utrecht Region

Bijeenkomsten

3 oktober 2019
15:45 - 19:30
Oranjerie de Moestuin, Utrecht

4de Bijeenkomst Food-Print Utrecht Region ‘Voedsel in de zorg’

Op 3 oktober vond de vierde bijeenkomst van het netwerk Food-Print Utrecht Region plaats in ‘De Moestuin Maarschalkerweerd’ in Utrecht met als thema ‘Voedsel in de zorg’.

Bekijk een impressie van de bijeenkomst:

De presentaties zijn te vinden bij de betreffende lezinggever in het programma hieronder (klik op de groene titel).

Waarom ‘Voedsel in de zorg’?

Voeding werd de afgelopen jaren gezien als een kostenpost in de zorg. Inmiddels is dit wel anders. Steeds meer stakeholders vinden dat voeding een prominente rol verdient bij het stimuleren van gezondheid en preventie van chronische aandoeningen. Gezonde voeding in de zorg kan het herstel sneller doen verlopen of de medicatieafhankelijkheid van bepaalde aandoeningen verlagen. Ook kan gezonde voeding bijdragen aan het verminderen van symptomen en daarmee dus de kwaliteit van leven verhogen. De zorg zet inmiddels in op het verhogen van het bewustzijn onder cliënten, patiënten én medewerkers van het belang van een gezonder voedingspatroon. Diverse maaltijdservices en –programma’s, functional foods, applicaties en platformen, trainingen voor professionals en leefstijlinterventies vinden reeds hun doorgang tot de zorg. Kortom, voeding in de zorg, waar liggen de kansen en wat gebeurt er al?

Voor wie?

Iedereen op het gebied van gezonde en duurzame voeding en voedselomgeving zoals restaurants, voedselproducenten, boeren, zorgprofessionals, maatschappelijke organisaties, onderwijsinstellingen, kennisorganisaties, ambtenaren en kunstenaars, was welkom!

Programma

15.45 – 16.15 Inloop en ontvangst

16:15 – 16.20 Welkomstwoord: Diagnose Voeding & Gezondheid: Irene Mommers

16:20 – 16.25 Doel en missie Food-Print Utrecht Region: Irene Mommers

16.25 – 17.25 Sprekers

17.25 – 17.30 Afsluiting met call to action

17.30 – 19.00 Netwerkborrel

Informatie Heeft u vragen, dan kunt u contact opnemen met Hester Pruiksma, h.pruiksma@uu.nl of 06-40931114

De initiatiefnemers:

Irene Mommers, Diagnose Voeding & gezondheid

Jelle van der Weijde, Economic Board Utrecht

Karen Hitters, Gemeente Utrecht

Petra Aben, Rabobank Utrecht e.o.

René Kwant, Universiteit Utrecht

Wilma Timmers, Provincie Utrecht

 

PS. Bekijk hier een impressie van de laatste bijeenkomst.

https://foodprint-utrecht.nl